Honig vom Imker kaufen – was das bedeutet.
Supermarkthonig wird erhitzt, gefiltert, gemischt – aus Völkern irgendwo auf der Welt. Unserer nicht. Was unsere Bienen in Gera sammeln, verarbeiten wir selbst: kaltgeschleudert, grob gesiebt, wochenlang von Hand cremig gerührt. Nie über 40 Grad – weil Hitze die Enzyme und Nährstoffe zerstört die Honig zu dem machen was er ist.
Direkt vom Imker. Aus Thüringen. Ohne Umwege.
Unsere Honigsorten aus Gera.
Rapshonig – Der erste Honig des Jahres. Mild, cremig, fast weiß. Streichzart auf dem Brot, sanft im Geschmack. Ideal für alle die es nicht zu intensiv mögen.
Frühtrachthonig – Von den ersten Obstblüten des Frühlings. Blumig-fruchtig, eine Mischung aus dem was gerade blüht – Apfel, Kirsche, Birne. Mild und aromatisch.
Sommerblütenhonig – Würzig, kräftig, aromatisch. Linden, Kastanien, Sommerblumen. Für alle die es intensiv mögen.
Waldblütenhonig – Dunkel, kräftig, mit Tiefe. Von unserem Standort im Tierpark Gera – Waldrand, alte Baumbestände, Waldtracht. Schmeckt man.
Woher unser Honig kommt.
Unsere Bienen stehen an drei Standorten in Gera – am Steinertsberg, im Tierpark und im Bienengarten des Vereins „Wir gehen raus e.V.“ Kleingärten, Obstbäume, Wildblumen, Waldrand. Was dort blüht bestimmt was im Glas landet – je nach Jahreszeit, je nach Standort anders. Kein anonymer Mischhonig, sondern Geraer Honig mit Herkunft.
Bestellen oder vorbeikommen.
Online bestellen – wir liefern deutschlandweit. Ab 16,90 Euro versandkostenfrei, sicher verpackt, 2–4 Werktage Lieferzeit.
Oder du kommst dienstags vorbei. Wiesestraße 130, Gera, 14:30 bis 17:00 Uhr. Probieren, aussuchen, mitnehmen. Klingeln reicht.
