Wir sind Peter & Katrin. Wir halten Bienen in Gera.
Angefangen haben wir klein.
Zwei Völker im Garten, 2021. Viel lesen, viele Fragen, ein paar Fehler. Heute sind es bis zu acht Völker am Steinertsberg – und es sollen mehr werden. Wir sind Katrin und Peter Genzel, Imkerei Honigtopf Gera.
Unsere Standorte.
Drei Standorte in Gera, alle verschieden – und genau das macht den Honig aus.
Gartenanlage „Am Steinertsberg“ – Bienengarten des Vereins „Wir gehen raus e.V.“
Hier hat der Verein „Wir gehen raus e.V.“ gemeinsam mit Kindern einen Bienengarten angelegt – Pflanze für Pflanze, Beet für Beet, alles für die Bienen. Eines unserer Völker steht mittendrin. Die Kinder können direkt zusehen wie ihre Gartenarbeit wirkt. Das ist kein Schulprojekt – das ist echte Imkerei für echte Neugier.


Steinertsberg – unser Hauptstandort.
Die meisten unserer Völker stehen hier. Kleingärten, Obstbäume, Wildblumen – ein Trachtangebot vom frühen Frühling bis in den späten Herbst. Kaum Pestizide, viel Vielfalt. Was die Bienen hier sammeln schmeckt man im Glas.


Tierpark Gera – Lehrbienenpfad.
Als Mitglied im Imkerverein Gera 1879 e.V. betreuen wir den Lehrbienenpfad im Tierpark. Zwei Völker, mitten im Grünen, alte Baumbestände, Waldrandlage. Die Bienen sammeln hier Waldtracht – der Honig wird dunkler, kräftiger, anders als vom Steinertsberg. Wer vorbeikommt kann zusehen, fragen, verstehen.
Mehr dazu: Stadtimkerei in der Gartenanlage und im Tierpark Gera
„Drei Standorte. Drei Charaktere. Ein Honig – sonst nichts.“


Imkerverein Gera 1879 e.V.
Seit 1879 – einer der ältesten Imkervereine Thüringens. Wir sind dabei. Über den Verein betreuen wir den Lehrbienenpfad im Tierpark, tauschen uns mit anderen Imkern aus und lernen noch immer dazu. Imkerei ist kein Einzelsport.
Wie wir arbeiten.
Das Wohl der Bienen zuerst. Immer. Was danach kommt – Schleudern, Abfüllen, Kerzen gießen – machen wir von Hand, in Gera, ohne Zwischenschritte.
Wer wissen will was gerade in der Imkerei passiert: Wir halten unsere Kunden während der Honigsaison per WhatsApp auf dem Laufenden. Kein Newsletter, kein Hochglanz – einfach ein Foto vom Bienenstand wenn was Interessantes passiert.




